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  • 鯖の西京焼き
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今日 は、脂 ののった鯖 を関西地方 でよく使 われている甘口 の白 みそ、“西京 みそ”で味付 けした西京焼 きでした!

子供たちは「さいきょうみそって、最強のみそなの??」な~んて言いながら、食べていました。

最強においしい西京みそで味付けしたさば✨

今日は、お魚に使う西京みそが少し余ったので、田舎汁にも入れて、最強田舎汁に♪

いつもより甘くてコクのある味わいになりました!

どちらも白 いごはんにピッタリでした。

 

 

こんがり焼けた西京焼き!!

 

田舎汁に使うごぼう、今朝届いたごぼうが太くてびっくり!!

余った西京みそも少し入れて最強田舎汁が出来上がり~!

 

今日子供に褒めたれたごはん♪ 今月は山形県のはえぬきを使っています。

今お米がすごく値上がりしているので、貴重なごはんです✨

 

そして教室でみつけた最強丼!!