だし汁クイズ

11月のだし汁クイズ、『焼き鯵の香味ごはん』のかけ汁に使っただし汁を当ててもらいました。

①さば節　　②さば節＆昆布　　③昆布

この3つから選んでもらいました。

 

今回は4年4組さん以外は、②を選んでいました。

正解は………　　②さば節＆昆布　！！

 

昆布は、他のだしと合わせると味を感じるのがと難しいかな？？と思っていましたが、「昆布は絶対入ってる！！」「最後に昆布の味がする！！」と鋭い感想を言っている子がたくさん！！

南小の子供たちの味覚はすばらしいですね！

だし汁クイズも続けることで、子供たちの味覚が育っているようでとっても嬉しいです。

来月もこの調子でがんばってほしいです。