献立
今日は、旬のお魚、さばをお醬油とみりんで甘辛く味付けした照り焼きと、ごぼう、レンコン、にんじん、こんにゃく、豚肉など具材をたっぷり使った五目きんぴらでした。
今日のきんぴらに使われているお野菜は、根菜と言って、根っこを食べる野菜です。
私たちの体を温めてくれる作用があります。
白いごはんにもよく合いますね!
和食の基本はおいしいだし!!
今日はさば節!!
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作:鎌田講師