• ごま香る♪タンタンつけ麺
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  • チンゲン菜のごま塩ナムル
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今日は“タンタンつけ麺”です。

ゴマをたっぷり使ってコクのあるつけ汁を作ってみました。

タンタン麺は中国の四川という地域から伝わった料理で、本場はスープがないそうです。

子供たちは自分の好きなようにトッピングして、オリジナルタンタン麺を作っていました♪

 

 

 

 

 

 

   

青ねぎを最後に加えて、香りよく仕上げます♪

 

 

   

肉味噌を入れた肉味噌ラーメンや、野菜もぜ~んぶのせた豪華なラーメン!!

自分で楽しく作っておいしくいただきます♪