5月のだし汁クイズ、結果発表～！

昨日は今年度初めてのだし汁クイズでした♪

今回は、『焼き鯖の香味ごはん』にかける『かけ汁』のだしを当ててもらいました。

スタートは、シンプルに1種類のだしから！！

①昆布　　②さば節　　③煮干し

正解は………

①昆布！！

ごはんに鯖が使われているので、ごはんを食べてしまうと②さば節と間違えてしまう人も…。

だしは、1種類だけでなく、何種類か合わせることでおいしさが7倍以上にアップするといわれています。

この特徴をうまく生かした献立です。

南小の給食はだしをうまく活用することで、子供たちによりおいしく食べてもらえるように工夫しています。

今回正解したクラスは、20クラス中12クラス！！

さすが、南小の子供たち！！なかなかいいスタートです♪

来月も楽しみです★