彩りよく仕上げたよ♪

• ごはん
• 揚げ鶏と野菜の甘酢あんかけ
• さっぱりスープ
• 牛乳

今日は、鶏肉を唐揚げにして、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、パプリカと一緒に味付けした甘酢あんかけでした♪

ピーマンとパプリカの緑・黄・赤の色合いがカラフルで食欲をそそります。

甘酸っぱい味付けで、ごはんが進む一品でした！

野菜は油で揚げてから合わせると、色がきれいに仕上がります♪　動画も見てみてください！

こっちのお釜では、おいしそうなスープが出来上がっています。

長ねぎも包丁で切ったおかげてこんなにきれいに！！

ひと手間かけることで味わいに差が生まれます。