献立
  • 手作り♪ウィンナーパン
  • 秋野菜のポトフ
  • いちごヨーグルト
  • 牛乳

夏休みの調理研修で試作した『ウィンナーパン』♪　夏休み中に何度か練習して、評判も良かったのでさっそく献立に取り入れてみました。ふんわり甘いパンの生地に、パリっとしたウィンナーがよく合ってとってもおいしい手作りパンです。給食室の力作、運動会前にエネルギーを補給してもらいたいという想いから献立に取り入れました。明日、お天気が回復して無事に本番を迎えられるといいですね♪

 

生地をこねる遠藤栄養士

今回初めて私も生地をこねる作業も手伝わさせてもらいました。30分以上もこねるのでとっても大変！！

真夏の暑い時期にも、こんな大変なことをしてくれていた調理員さんたち。

苦労を身をもって体験し、今まで以上に感謝の気持ちが大きくなりました。何事も経験することが大事ですね。

 

おいしそうに焼きあがったウィンナーパン♪　

 

いろんな形があるのも手作りならではです(笑)

 

夢中になって食べてくれた子供たち！　どの教室もおかわりジャンケンで盛り上がりを見せていました。

作り手にとって、いちばんうれしい瞬間です♪