ミルクパン＆シェパーズパイ

・ミルクパン

・シェパーズパイ

・ミネストローネ

・牛乳

今日は、シェパーズパイを作りました。

シェパーズパイとは、イギリスの伝統的な料理です。シェパードとは、羊飼いのことです。

羊の肉で作ったミートソースをパイ生地を使わずに、マッシュポテトをかぶせて焼く料理です。

もともとは食べ切れなかったラム肉のろーすと　を活用した家庭料理です。

こちらはミートソースです。

玉ねぎの甘みがあります。

その上に、じゃがいものルーを流していきます。

出来上がりです♪

たくさん召し上がれ〜