献立

・鶏おこわ

・かんぴょうの中華スープ

・みかん

・牛乳

今週ラストはかんぴょうの中華スープが登場です。

皆さんはかんぴょうを食べた事がありますか？

かんぴょうは甘じょっぱく煮て、ちらし寿司や、巻き寿司などに使います。

また、ロールキャベツを煮るとき、崩れないように、キャベツの周りにかんぴょうで結んだりしますね。

そのかんぴょうを、今日は、中華スープの具材で使いました。

食物繊維も豊富なので、ぜひ、味わってくださいね。