献立

・ごはん

・鶏のゆずこしょう焼き

・もやし炒め

・呉汁

・牛乳

今日は、鶏肉にゆずこしょうとマヨネーズで味付けして、こんがり焼いたゆずこしょう焼きと、色々な地域で食べたれている呉汁です。呉汁は、肉や魚の手に入らない地域で、貴重なたんぱく源として食べられています。

給食では、豆乳を入れ、まろやかにしました。

とっても美味しいです。