献立

・ご飯

・いわしの梅甘露煮風

・青菜のおかか和え

・なめこ汁

・牛乳

今日は、入梅と言って、暦上の梅雨入りの事です。この時期に収穫を迎える梅といわしを使った入梅献立に

しました。本来はいわしを梅で甘辛く煮るのですが、いわしは小骨が多く、食べ辛いので、給食風にアレンジしました。いわしの油がのっていて、とても美味しく仕上がりました！

青魚に含まれるＥＰＡやＤＨＡは私たちの体にとって必要な栄養素です。

積極的に摂れるといいですね。