だし汁クイズ

今回のだし汁クイズは、白菜と肉団子のスープに使っただしを当ててもらいました！

①昆布　　②煮干し＆鶏がら　　③鶏がら

この３つの中から選んでもらいました✨

 

２１クラス中、②煮干し＆鶏がら　を選んだクラスが16クラス

①昆布　を選んだクラスが３クラス

②鶏がら　を選んだクラスが２クラス

でした。

 

正解は、　　　　　③鶏がら　です！！

 

下に沈んでいるものを見て②と思った人が多かったようです。

今回沈んでいたものは、鶏がらのアクで、煮干しのキラキラとは少し違います。

煮干しが入るとお魚の香りがしっかりするので、もっと味がはっきりします。

 

さて、だし汁も残すところあと１回！！

全クラス正解目指してがんばってほしいです♪