
- きな粉揚げパン
- 冬野菜のポトフ
- オレンジ
- 牛乳
みなさんに大人気 のきな粉揚 げパンと、大根 や蕪など冬野菜 をたっぷり入 れた栄養満点 のポトフでした。
ポトフとは、フランス風 のおでんのことで、大 きく切 った具材 をコトコト煮込 んで作 りました♪
日本 のおでんは、だしに昆布 やかつお節 を使 いますが、ポトフは、鶏 がらでだしをとります。
寒 い今 の時期 にピッタリの体 が温 まる献立 ですね!
給食室のお釜で1つ1つ揚げたコッペパンに、きな粉をまぶしていきます。
今日はレンコンを入れて作ったのですが、お釜の鉄と反応して色が黒くなってしまったのが残念💦
次回は下ゆでしてから入れることにします…。反省💦
でも、味は問題なく子供たちはよく食べていました✨
きな粉のおかわりに並ぶ子供たち(笑)