• スパイシーメキシカンライス
  • ソパ・デ・ソルティーヤ(メキシカンスープ)
  • みかん
  • 牛乳

   

今日は、3種類のスパイスを使ったメキシカンライスと、トルティーヤチップスを浮かべたトマトベースのスープ、ソパ・デ・トルティーヤでした✨

朝から給食室は、食欲をそそるスパイスの香りが立ち込めていました✨

スープに浮かべるトルティーヤの代わりに、米粉でできたワンタンの皮を油でカラッと揚げてみました♪

いつもは餃子の皮を使うのですが、米粉ワンタンは餃子の皮よりカリッと歯ごたえがよく、スープに浮かべるにはちょうどいい感じ!

ただ、餃子の皮より膨らまないのでいつもより量が少なく感じてしまいました💦

今度使う時はもう少し量を増やしてリベンジしたいと思います。

 

寒くなってくると、湯気がモクモク… お釜の中身が見えません💦

 

 

もう一品は、ソパ・デ・トルティーヤ!