お米で作ったきりたんぽ～✨

• こぎつねごはん
• 秋田名物♪きりたんぽ汁
• りんご
• 牛乳

今日 は、秋田県 の郷土料理 、『きりたんぽ』を入 れた汁物 を作 りました。

最近 では、スーパーでも見 かけるようになりました。

きりたんぽとは、ごはんをかるくつぶして、棒 につけて焼 いたもので、

秋田 では、鶏肉 やせり、舞茸 などと一緒 に煮込んで食べます。きりたんぽのつぶつぶした食感 がおいしいですね！

きりたんぽ！！　給食では崩れないように輪切りにカットします。

大量調理では切り方もおいしく作るための大事なポイント♪

仕上にせりをたっぷり入れます♪

人気のこぎつねごはんも出来上がり♪　湯気がもくもく…

今日のりんごも、秋田県産！！　雪国よこてのりんごらしく段ボールにイラストが✨

甘くておいしいりんご🍎

子供たちにも大人気！おかわりジャンケン！！